우유 - 두 가지 단백질이 있다. - 카제인과 웨이단백( 유청단백 ) - 카제인 80%, 유청 20% - 20%의 유청단백을 농축해서 만든 게 우리가 먹는 보충제다.
농축률과 분해율 1. WPC( Whey Protein Concentrate ) - 농축유청단백 - 유청단백을 80%까지 늘린 것이다. - 나머지 20%에는 단백질 이외에 유당, 유지방, 락토페린 등이 함유되어 있다. 주의사항 - 유당불내증이 있으면 유당에 반응할 가능성이 높다. - 유당에 민감하면 설사나 가스를 유발할 수 있다. - 유당에 민감한 사람은 WPI
2. WPI( Whey Protein Isolate ) - 분리유청단백 - 단백질 농축을 90%까지 증가시켜 놓은 것이다. - 유당이 들어갈 자리가 좁다. - WPC 보다 단백질의 함량은 더 높지만 락토페린, 글로블린 같은 다양한 성분은 적어진다. - 상대적으로 공정이 까다로워서 가격이 비싼 편이다.
3. WPH( Whey Protein Hydrolysate ) - 가수분해유청단백 - WPC에 효소를 넣어서 가수분해를 한 것이다. - WPH는 단백질을 잘게 부숴서 소화기관이 해야 할 일을 미리 대신 해준 것이다. - 고단백의 소화가 용이해진다. - 단백질의 흡수율이 높아진다. - 보디빌더처럼 빠른 단백질 흡수가 필요한 분들에게 추천 주의 사항 - 유당까지 가수분해 된 것은 아니다. - 유당불내증을 줄이기 위해서 WPH를 선택하는 것은 올바른 선택이 아니다. - 가격이 비싸다.
4. WPIH( Whey Protein Isolate Hydrolysate ) - 가수분해분리유청단백 - 유당도 줄어들게 만들었고 단백질도 잘게 부순 제품이여서 소화도 빠르고 흡수도 빠르다. - 우유를 조금만 먹어도 소화가 안되는 사람, 보디빌더, 근력을 많이 키워야 되는 분들만 시도하는게 좋다. - 가격이 매우 비싸다.
주의 사항 - 이 4가지 종류를 먹어도 속이 불편한 사람 -> 욕심내서 많이 먹은 사람 -> 일부의 유당에도 굉장히 민감하게 반응하는 사람 -> 원래 소화가 잘 안되는 사람 - 다른 대안을 찾아야한다. -> 식물성 단백질
단백질 보충제 얼마나 먹어야 할까? - 성인 일일 단백질 권장량 -> 체중 1kg 당 단백질 0.8g -> 몸무게 70kg = 70 X 0.8g = 56g 섭취 BUT - 다이어트, 운동을 하는 사람은 체중 1kg당 단백질 1g ~ 1.2g 정도 드시는게 좋다. - 보디빌더는 훨씬 더 많은 양의 단백질이 필요하다.
단백질 음식 권장량 - 계란 10개 또는 닭가슴살 2 ~ 3개를 섭취해야 한다.
단백질 파우더 권장량 - 통 안에 들어있는 스푼으로 1스쿱 정도면 단백질이 약 20g ~ 30g 정도가 된다. - 하루에 1 ~ 2 스쿱 정도 드시는 게 좋다.
단백질 보충제 어떤 사람이 먹어야 하나? - 단백질은 음식으로 섭취하는게 가장 좋다. - 하지만 운동과 다이어트하는 사람에게는 필요하다.
단백질 보충제는 운동 안하는 사람에게 효과가 있을까? - 운동을 안하는데 단백질 보충제를 먹는다고 해서 근육이 생기지는 않는다. - 살이 빠지는 것도 아니다. - 무작정 단백질 보충제를 먹으면 속이 오히려 안좋아 질 수 있다.
단백질 보충제 언제 먹을까? - 운동 직후에 먹는게 좋다. - 운동 후에는 단백질의 흡수가 증가되고 생체이용률이 높다. - 근육 회복 시간 24 ~ 48 시간이여서 운동하지 않은 날에도 단백질은 섭취하는게 좋다. - 단백질 파우더 보다는 음식으로 먹는게 제일 좋다.
1위 - 팔팔 정 2위 - 한미약품 구구 3위 - 종근당 센돔 4위 - 비아그라 5위 - 동화제약 자이데나
발기부전 치료제 제품별 성분 - 팔팔정과 비아그라 = 같은 비아그라 성분 - 구구정과 센돔 = 같은 실데나필 성분 - 비아그라와 실데나필이 효과가 없을 시 = 신약 성분인 자이데나를 복용하면 된다. - 약 하나가 효과가 없으면 다른 약을 먹으면 된다. 효과가 있는 약을 찾아서 먹으면 된다. - 가격이 저렴하다고 효과가 떨어지는 건 아니다.
1. 껍질 - 간 기능을 보호하는 베타카로틴 성분이 풍부하게 함유되어 있다. - 껍질째 먹는 것이 좋다. - 쓴맛이 나는 꼭지부분도 같이 먹는 것이 좋다.
2. 꼭지 - 쓴맛을 내는 쿠쿠르비타신 성분이 들어있다. - 쿠쿠르비타신 성분은 항산화작용을 통해 암 세포 성장을 억제 - 간 기능 보호, 심혈관질환 에방, 염증억제 등의 효능이 있다.
3. 참외 - 혈압과 콜레스테롤 조절에 도움이 된다. - 고혈압을 낮추는데 좋다. - 심장건강 강화 - 콜레스테롤이 전혀 없다. - 동맥경화 예방 - 비타민 A, C 가 풍부 - 자궁경부, 복부, 유방과 관련된 특정 유형의 암을 예방한다. - 비타민 E, 베타카로틴, 비타민 C, 엽산 등의 영양소가 암 세포의 이상 발생을 억제해준다. - 피부미용과 얼굴 붓기 제거에도 효과적이다. - 리코펜 함유 - 이뇨 작용이 뛰어나다.( 체내 나트륨 배출을 촉진시킨다. ) - 철분이 풍부하여 빈혈 예방에 효과적이다.
4. 리코펜 - 대장암, 폐암, 전립선 암, 유방암 등을 예방하는데 탁월하다. - 암 예방에 좋다.
5. 장 건강에 좋다. - 수용성, 불용성 식이섬유가 풍부하다. - 식이섬유는 소화과정을 돕고 소화기관을 건강하게 유지하는데 큰 도움을 준다. - 장 관련 질환의 원인이 되는 변비와 몸속 독소를 제거하는데 좋다.
6. 다이어트 - 칼로리가 적고 섬유질이 풍부하다. - 여러 영양소와 수분이 많은 식품이다. - 체중 감량을 하는 분들에게 도움이 된다. - 단맛에 비해 칼로리가 낮고, 수분 함량이 90%다. - 조금만 먹어도 금방 포만감을 주기 때문에 다이어트에 효과적이다. - 다이어트를 할 때는 씨와 태좌 부분을 완전히 제거해서 먹어야 한다.
7. 엽산 - 임신 계획이 있는 분이라면 3개월 전부터 충분한 엽산을 섭취하는게 좋다. - 태아의 뇌 발달을 돕고 신경관 결손을 막아 기형아를 예방해준다. - 참외는 과일과 채소 가운데 엽산이 가장 많은 식품 중 하나다. - 참외 1개만 먹어도 임산부에게 꼭 필요한 엽산의 권장량을 충족할 수 있다.
주의사항 1. 몸이 차가운 사람은 조심 2. 심장질환, 신장질환 환자 주의( 칼륨이 많이 든 과일이기 때문이다. ) 3. 대변이 묽은 사람 조심( 설사하는 사람은 더 촉진 시킬 수 있기 때문에 조심해야한다. ) 4. 씨앗을 잘 관찰해야 한다.( 씨앗이 변색되어 있으면 조심해야한다. ) 5. 수양, 수음체질은 헤로우므로 섭취 금지( 손발이 차고 아랫배가 냉하며 소화기가 약한 체질 주의 )
당근에는 여러 성분 중 베타카로틴이라는 성분이 있다. - 베타카로틴 성분 1. 시력보호 2. 강력한 항산화 3. 염증 억제 4. 항암 5. 지질 산화 방지 6. 혈관 내벽 보호 - 심장혈관이 보호된다. - 베타카로틴을 섭취하기 가장 좋은 채소는 당근이다. - 당근 100g 칼로리 -> 40kcal